5/25インスタライブ「映える可愛い食器&代官山グルメ」紹介商品|輸入雑貨の通販【ハルモニア web store(旧マテリ)】

2022/5/25

商品情報

5/25インスタライブ「映える可愛い食器&代官山グルメ」紹介商品

Harmonier Instagram Live Collection

無題ドキュメント



紹介アイテム

5/25(水)配信のインスタライブ「映える可愛い食器&代官山グルメ紹介」において
ライブ内で紹介した商品や店舗情報をまとめています。





■代官山小川軒「レーズンウィッチ」×グロリアガラスプレート


代官山駅から5分ほど歩いた創作フランス料理のレストランの隣にスイーツを販売しているお店があります。

個包装されているので手土産としての人気も高いレーズンウィッチ。
東京・神奈川に計4店舗あり店舗ごとに味の違いがあるそうなので食べ比べしても楽しそうですね。
代官山のレーズンウィッチはレーズン・クリームが多めで生地がしっとりして上品さがあるとのことです。

※詳細は下記公式ホームページをご覧下さい☺
▶ 代官山小川軒 >>

今回は「グロリアガラスプレートS/21cm」と組み合わせました。
おもたせでお出しする際、プレートに乗せてお出しすることでより敬意が伝わりますよね!


▼▼ 食器選びのポイント ▼▼

シンプルな見た目のスイーツは、華やかな柄の食器と組み合わせるのがおすすめです。
グロリアガラスプレートにレーズンウィッチ2個を乗せ、上から砕いたナッツとドライフルーツを散らしてみました。

グロリアガラスプレートは落ち着いたグレーのガラスにシルバーのレース柄を合わせた大人っぽく魅惑的なお皿です。
歴史ある老舗のお菓子にも引けを取らない、高級感のあるこのプレートは羊羹やカステラ、わらび餅などの和菓子との相性もGood!
陶器製のシックな「ルネッサンスカップ&ソーサー」と合わせています。
グロリアガラスプレートS/21cm
グロリアガラスプレートS/21cm
ルネッサンスカップ&ソーサー
ルネッサンスカップ&ソーサー

盛り付け例



■シェ・リュイ代官山「カヌレ」×ローズブーケプレート/ホワイトクラウンプレート


代官山で50年近く愛されている老舗のパティスリー&ベーカリーショップ。
ここのカヌレは「カヌレの重鎮」と呼ばれるほど人気がある定番品で、ギフト用のパッケージも可愛いので手土産としても人気が高いです。
サクッとした表面、中はモッチリ食感で品の良いラム酒がほんのり香る大人のスイーツです♡
プレーン/ショコラ/メープルの3味、それぞれ普通サイズと小さいサイズがあります。

※詳細は下記公式ホームページをご覧下さい☺
▶ シェ・リュイ代官山 >>

今回は2種類のプレートとそれぞれ組み合わせてみました。


▼▼ 食器選びのポイント ▼▼

1つ目は「ローズブーケラウンドプレート」、ころんとしたフォルムのカヌレは単独でもとてもキュートですが
来客の際などにお皿に乗せる場合は、アフタヌーンティー気分が一層高まるような花柄のプレートがおすすめです。 今回はローズブーケ柄のプレートにカヌレを乗せて、生クリームとミントの葉を添えています。

ローズブーケラウンドプレートは落ち着いた色味のバラ柄と柔らかな曲線のシルエットがとてもエレガントなお皿です。
スコーンやマフィンなど見た目が地味めなスイーツも華やかに演出してくれます。
ローズブーケラウンドプレート 21cm
ローズブーケラウンドプレート/21cm
ローズブーケカップ&ソーサー
ローズブーケカップ&ソーサー

盛り付け例



2つ目は「ホワイトクラウンレクタングルプレート」、王冠のレリーフが特徴的なハルモニアのロングセラーシリーズです。


▼▼ 食器選びのポイント ▼▼

スイーツとの相性が抜群なのがこのレクタングルプレート。
今回はミニカヌレ3個を乗せて、周りにイチゴのソースとミントの葉をあしらってみました。

フリルのような幅広のフチと両サイドのクラウンモチーフが特長的な白いお皿には
余白を生かして盛り付けるのがおすすめです。
ロールケーキやパウンドケーキなどの縦長なものもそのまま乗せられるのも嬉しいポイントです👍
ホワイトクラウンレクタングルプレート
ホワイトクラウンレクタングルプレート
ホワイトクラウンカップ&ソーサー
ホワイトクラウンカップ&ソーサー

盛り付け例


 撮影のOne Point Technique 


★高さがあるものを撮影するときは、目線を下げて高さを出すように撮影する(上から撮影するとまた違った表情になります)
★自然光で撮影する




■fruits and season(フルーツ&シーズン)「フルーツサンド」×トリアノンプレート


こちらは代官山駅から徒歩7分ほどなので恵比寿駅寄りなのですが
日本初の”ヴィーガンフルーツサンド”ということで話題性もあるのでご紹介させて頂きました。

ヴィーガンは動物性食品を一切使用していない料理なので、ここのフルーツサンドも乳・卵不使用で作られています🥪
豆乳クリームにより季節ごとの旬のフルーツの美味しさがより際立ち、罪悪感なくぺろりと食べることができます!

※詳細は下記公式ホームページをご覧下さい☺
▶ fruits and season フルーツ&シーズン >>


▼▼ 食器選びのポイント ▼▼

今回はアラベスク模様とプリーツのシルエットが可愛い「トリアノンプレート」と組み合わせました。
断面が美しいフルーツサンドはどんなお皿に乗せても映えますが、フルーツの色合いに合わせたお皿を選ぶことでビジュアルがより最強に!

いちごのフレッシュな色合いにも負けないローズカラーのトリアノンプレートにはあまおうサンド、
これぞ萌え断!なデコポンサンドは、同シリーズのブルーのお皿に乗せています。
フルーツのみずみずしさを引き立てるような組み合わせを意識してお皿を選ぶのがポイントです。
トリアノンプレート/ローズ
トリアノンプレート/ローズ
トリアノンプレート/ブルー
トリアノンプレート/ブルー

盛り付け例
トリアノンカップ&ソーサー/ローズ
トリアノンカップ&ソーサー/ローズ
トリアノンカップ&ソーサー/ブルー
トリアノンプレート/ブルー



■MAISON・ICHI(メゾン・イチ)代官山「デリ・パン」×セラミカレースプレート


代官山駅から徒歩3分ほどのところにあるフランス料理のデリやパン・スイーツをカジュアルに楽しめるお店です。
パンの種類が多くついつい目移りしちゃいます。笑

※詳細は下記公式ホームページをご覧下さい☺
▶ MAISON・ICHI メゾン・イチ >>

お惣菜やデリを数種類買ってきたときは、ワンプレートに盛り付ければ目でも楽しむことができます。


▼▼ 食器選びのポイント ▼▼

今回はお店で買ってきた若鶏のパテとラタトゥユを「クリームレースプレート28cm」に盛り付けました。
繊細なレース柄の型押しが美しいクリーム色のレースプレートは広めのフチが食事を優雅にしてくれます。

ワンプレートに盛り付ける際のポイントは、①色のバランスと②高さを出すこと。
同じような色味のものは隣り合わないように、なるべく対角線上に乗せるようにするとバランスが良くなります。
また食材を平坦に乗せてしまうと、メリハリがなく単調な印象になるので、サラダはこんもりと高さを出したり、
パテなどの固形のものは他の食材に寄りかかるように置くなどして高さを出しましょう!
クリームレースプレート28cm
クリームレースプレート28cm
クリームレースプレート16cm
クリームレースプレート16cm

盛り付け例※別日撮影



■代官山 HyLife Pork TABLE(ハイライフポークテーブル)「ポークステーキ」×ヴィエナプレート


代官山駅から徒歩5分ほどのところにある日本人好みに研究された「ハイライフポーク」をメインに取り扱うレストランです。
弊社スタッフからの人気も高く美味しい豚肉料理が楽しめ、天気の良い日はテラス席でお食事もできます🐖

※詳細は下記公式ホームページをご覧下さい☺
▶ 代官山 HyLife Pork TABLE ハイライフポークテーブル >>


▼▼ 食器選びのポイント ▼▼

今回は「ヴィエナスクエアプレートL/パープル」に盛り付けています。
サルサソースは「アラベスクガラスボウルS」に別添えにしてみました。

一見、パープルカラーの食器って合わせにくそう…と思われがちですが肉料理や和食などと相性◎!
色味が濃いプレートは全体を引き締めてくれます。
ヴィエナスクエアプレートL/パープル
ヴィエナスクエアプレートL/パープル
アラベスクガラスボウルS
アラベスクガラスボウルS

盛り付け例




テイクアウトしてきた器のままも良いですが、お皿を変えるとおうちで食べる時の気分がまた変わりますよね♬
代官山にお越しの際はぜひ、ご紹介したお店にも足を運んでみてください(^^)

インスタライブ配信日

詳細決まり次第ウェブサイト・Instagramにて告知致しますので
ぜひ、ご視聴宜しくお願い致します☺

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