海外出張裏話～北欧編～
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スウェーデン・デンマーク
ロシアを避けての航路は通常よりロングフライトに・・・
スウェーデン・デンマークへの訪欧。
例年、１～２月は欧米展示会、訪問シーズン。
コロナ禍で3年ほど頓挫してましたが、今年より再開です。
そして今回はこれまで訪れたことのない、スウェーデン（ストックホルム）・デンマーク（コペンハーゲン）、へ足を運びました。
極寒を覚悟してた北欧。実際の体感は東京の最低気温と同じくらいです。
雪もほぼ降っていませんでした。これも温暖化の影響ですかね。
ただ北欧の冬は、日の出が遅く、日の入りが早かったです。
8時過ぎに明るくなり、15時には暗くなり始めます。
街中はイルミネーションが残ったまま。寒い冬でも暖かさを感じました。
ストックホルムの旧市街は、細い路地が入り乱れ風情を感じました。
ちょっとしたお花屋さんもお洒落。
それと歩行者は信号を守らない！！他のヨーロッパの国でも感じました。
デンマークといえば、ロイヤルコペンハーゲン！！
ここが本店かはわかりませんが、思わず激写です。
出張の醍醐味は食事ですよね。
やはり北欧は魚料理。サーモンとポテトをミルフィーユ状にしてトップはチーズ。
これは絶品でした。白ワインとの相性抜群です。
こちらは白身魚のマリネとサーモンマリネ。
ケッパーとの相性が何とも言えませんでした。
北欧原産の商品を求めての2か国の訪問。
残念ながら新ブランドとの出会いはありませんでした。
この何も成果の上がらない出張というのも、結構ダメージがあるんですよ。
ただ訪問してみないとそれにも気づきません。
私の出張の日々は、今後も続きます。
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※土日/３月２日（木）/３月３日（金）/３月９日（木）/３月１０日（金）は除きます。
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