【予約受付中】ジンジャーブレッドハウス特集

【予約受付中】ジンジャーブレッドハウス特集

2022 Noel de Harmonier
予約受付中
ジンジャーブレッドハウス特集

誰もが一度は憧れた「お菓子の家」
クリスマスマーケットやベーカリーに並ぶと、クリスマスの訪れを感じます。
Noel de Harmonier 2022 のトレンドキーアイテムにもなっている #ジンジャーブレッドハウス。
元々はクリスマスの伝統的なものでしたが、近年トレンドアイテムになってきています。

「ジンジャーブレッドマン」と呼ばれる、人の形をしたクッキーは名前は知らずとも一度は見たことがあるのではないでしょうか。
その名の通りジンジャーとスパイスの香りがする堅焼きクッキー。
スノーマンや赤いしましま模様の杖など好きな形にくりぬいて、クッキーを作るだけでなく、
屋根、壁面と各面のクッキーを焼き、それぞれを組み立てて立体的なおうちの形状にするという素晴らしいアイデア商品？が「ジンジャーブレッドハウス」です。

堅焼きクッキーでできたようなジンジャーブレッドハウス。
こちらは今年のクリスマスの人気アイテムです。これがクッキーだったら！と思いますが、食べれないのであしからず。ライトを付けるとクリスマスの雰囲気はばっちり。

11世紀に十字軍がスパイスをヨーロッパに持ち帰ったことから、
ジンジャーブレッドが大流行したといわれています。
しかしこのときはまだパン状のものでまだ現代のクッキーとは異なるものでした。

その後現在の堅焼きクッキーに至るまでは、
小麦粉や砂糖が広く広がり、庶民でも手に入れられるようになってきたという歴史的背景があります。

スパイスや砂糖が手に入らない時代・・・なかなか想像しにくいですが、

その時代の中で世界中でクリスマスに美味しいお菓子を作っていたと思うとやはりクリスマスは特別で心が温かくなるものだなあと改めて感じます。

昔からジンジャーは寒い冬に体が温まると言われていたようで、
これは日本のおばあちゃんの名言のようですが、
実は世界中の先人方がそれぞれに言っていたとなると、数百年前から体にいいということが証明されていたんですね。生姜の力も見直しました。

さてさて、ジンジャーブレッドハウスをクリスマスに向けてこのようにコーディネートしていますが、既にSOLDOUTがでています。
ハルモニアは９月のギフトショーに出展予定のため、
（出展の詳細は下記ご確認ください）
ギフトショーの前のこの時期のご注文をおすすめしています。
予約受付中となりますので、WEB発注または担当営業までご連絡ください。