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1枚の大きなプレートに盛り付ける「ワンプレートディッシュ」。
日本ではお洒落なカフェで出てくるイメージが強いですが
アメリカでは一般的な軽食の盛り付けスタイルだそうです。
お家で試そうと思っても
盛り付けや彩りのバランスが難しそう…と
諦めムードになってはいませんか？
実はプレートの選び方と盛り付けのコツを抑えてしまえば
どの家庭でも簡単に真似することが出来るんです！
今回はワンプレートディッシュにおすすめのプレートや
盛り付け方のコツをご紹介しますので是非、参考にしてみて下さい♬
♢ガラスプレート♢
ガラス食器はシンプルで使いやすさNo.1アイテム。
『柄・模様』で楽しめるお洒落なガラス食器を取り揃えています。
ワンプレートイメージ
ガラスプレートは涼やかでこれからの季節にぴったりです。
小さめのガラスボウルを組み合わせることで汁気の多いおかずやデザートも上手に盛り付けられます。
同じシリーズのガラスボウルにすることで統一感が出るのでおすすめです。
♢ホワイト/クリームカラーのプレート♢
ホワイト/クリームカラーは料理が美しく映えます。
プレートを画用紙に見立てて、彩り鮮やかな料理を盛り付けるのがおすすめです。
ワンプレートイメージ
和洋中どの料理にも合わせやすく使い勝手が抜群です。
プレートに英字ロゴのペーパーやカラフルなナプキンをアクセントに置いても可愛いですよ。
♢横長のロングプレート♢
珍しい横長のプレートは色々なお惣菜を並べられます。
食卓の中央に置いてシェアする時やおつまみを置けば晩酌タイムにも使えます。
ワンプレートイメージ
落ち着いた色味で和食にもぴったりです。
ワンプレートディッシュはお洒落に見えるだけではなく、洗い物も少なくなるのが嬉しいですよね♬
主食からデザートまで全部乗せなきゃいけない決まりはないので
パン＋サラダ＋フルーツを3つ乗せただけでも立派なワンプレートになります。
ごはんを乗せる場合は茶碗でドーム型にしたりおにぎりにしたり、立体感をイメージしましょう。
お家でカフェ風ワンプレートディッシュを楽しんでみて下さい♬
