最近、すっかり灼熱の暑さが弱まり、秋の気配が強くなってきましたね。
海で泳がなかった夏なんて人生初かも・・・なんて思い返している営業Oです。
ご無沙汰しております。
この夏、どこにも行けず、何もできずに過ごしている方も多いと思います。
先日テレビを見ていると人気テイクアウトの特集をしていました。
全く外食に行っていない嫁と娘も「美味しそう！、」「あれ食べたい」、「これも食べたい」と・・・
ふと敬老の日も近いので実家に行きがてら、テイクアウトのお弁当買って行こうとなりました。
放送された数あるお店の中から選んだのは・・・
「銀座 伴助」さん。
歌舞伎座のすぐ近くにあるこのお店は持ち帰りの他、レストランで食べることもできます。
到着が早すぎたため、OPENまでの間、新しくなった歌舞伎座など近くをしばし散策。
銀座も休日10：30頃だとこんなに人も車も少ない・・・
開店になり、持ち帰りの店内に入ると美味しそうな干物がたくさん・・・光ってました。
ビックリしたのは輸入物の方が多かった点ですね。高級干物店なので国内の物が多いと思っていたので正直意外でした。
お弁当の種類は「縞ホッケ」、「サバ」、「赤魚」、「トラウトサーモン」。
そして選んだお弁当は！
私は縞ホッケ。肉厚で脂の乗りも良く、干物らしい旨味も十分！美味しい！と思っていたら、
嫁のサバの方が個人的に味が濃く、好みでした。半分交換です。（笑）
ご飯も2段に海苔がひかれていて、醤油？かな、、、少し甘めのタレがかかっています。
ご飯は2杯分となっていたので女性には少し多いかも・・・
最初は普通に食べて、ご飯が3分の1ぐらいになったところでワサビ、三つ葉、魚を乗せて
出汁とお湯を投入。お茶漬けに。この出汁がまた美味しくて衝撃！
普通のお弁当よりは高いですが、皆大満足でした。
コロナが落ち着いたらお店で「銀だらの干物食べたいな～」なんて思いました。
魚好きな方は銀座に行った際、のぞいてみて下さい。
それでは皆さん、安全にお過ごし下さい！